Τα Ηνωμένα Έθνη ανακοίνωσαν ότι τρώγοντας έντομα θα μπορούσε να βοηθήσει στην επίλυση της ελλείψεων τροφίμων παγκοσμίως.
Σύμφωνα με μια έκθεση από τον ΟΗΕ ο "Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας", ανέφερε ότι αν οι άνθρωποι συμπληρώνουν την διατροφή τους με έντομα αυτό θα συμβάλει στη μείωση της πείνας και την αύξηση της τροφής παγκοσμίως . Ακόμη και τώρα, πάνω από δύο δισεκατομμύρια άνθρωποι καταναλώνουν έντομα, ως μέρος της τακτικής διατροφή τους.
"Τα έντομα είναι παντού και αναπαράγονται γρήγορα, και έχουν υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης και τα ποσοστά διατροφικής άξιας και χαμηλό περιβαλλοντικό αποτύπωμα», αναφέρει η έκθεση. «Η χρήση των εντόμων σε μεγάλη κλίμακα ως συστατικού των ζωοτροφών είναι τεχνικά εφικτή, και μεγάλες εταιρείες σε διάφορα μέρη του κόσμου έχουν αναλάβει ήδη το δρόμο."

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου